Ένα διήμερο (16-17/5) γεμάτο με φύση, μανιτάρια, τρούφα και μουσική απόλαυσαν όσοι συμμετείχαν στην «1η Γιορτή Μανιταριού και Τρούφας Ολύμπου». Μια πρωτοβουλία από την Πνευματική Κίνηση Σκοτίνας και υπό την αιγίδα της Περιφερειακής Ενότητας Πιερίας και του Δήμου Δίου-Ολύμπου.
Το πρόγραμμα μεταξύ άλλων περιλάμβανε επίδειξη ανεύρεσης τρούφας με εκπαιδευμένα τρουφόσκυλα, σεμινάριο Μανιταρογνωσίας, μανιταροεδέσματα, εξόρμηση στον Όλυμπο και φυσικά χορό και τραγούδι
Ο Θεοχάρης Στύλος, Πρόεδρος της Πνευματικής Κίνησης Σκοτίνας, αλλά είναι και Γενικός Γραμματέας της Ένωσης Συγγραφέων Πιερίας, μίλησε στην εκπομπή «Περίμετρος» της ΕΡΤ3 για τη διήμερη δράση που στόχο έχει να αναδείξει τις ομορφιές της περιοχής, αλλά και να μάθουν όσοι συμμετέχουν για τα μανιτάρια και την τρούφα.
«Ο σκοπός αυτής της πρώτης γιορτής που διοργανώνουμε φέτος στο χωριό μας πρωτίστως είναι η ανάδειξη αυτού του ιδιαιτέρου γαστρονομικού προϊόντος για τον Όλυμπο, όχι μόνο για τη Σκοτίνα, αλλά δευτερευόντως μετά και η ανάδειξη του όμορφου χωριού μας. Είναι ένας ευλογημένος τόπος μέσα στο πράσινο. Η τρούφα βγαίνει όλο το χρόνο, υπάρχει η χειμωνιάτικη, η φθινοπωρινή, είναι η ανοιξιάτικη και καλοκαιρινή. Τώρα είμαστε μεταξύ ανοιξιάτικης και καλοκαιρινής. Η τρούφα ευδοκιμεί όπου υπάρχει δάσος και τη βρίσκουμε στις ρίζες των δένδρων», ανέφερε μεταξύ άλλων ο κ.Στύλος.
Ρεπορτάζ: Βαγγέλης Μητρούσιας
